企業名	株式会社 会津迎賓館 （寿し万）
本社所在地	〒965-0041  福島県会津若松市駅前町６番２５号
創業	昭和３０年
事業内容	総合飲食店
ホームページＵＲＬ	http://www.aidugeihinkan.co.jp
メールアドレス	info@aidugeihinkan.co.jp
コメント	昭和３０年、会津若松の駅前に小さな寿し店を開業して以来５０年余り、平成元年７月に先代社長から譲り受け１７年になります。   当時は、仕事に経営に悪戦苦闘しながら無我夢中で走り続けて参りました。振り返るといつの間にか寿司業一筋から、和食・洋食・中華料理・会津の地粉を使った手打ち蕎麦と、何でも作れるようになり、お陰で当店の看板メニューとなっております。   また、長年の苦しみの中から生まれた『にしん笹寿し』は、会津の郷土料理ニシンの山椒漬けを当店独自の調理法で開発し、他店にはない超逸品ともいえる自慢の寿しが人気好評中です。